ферментация

Гарвардские исследователи обнаружили неожиданный источник умственного развития. Недавнее исследование предполагает, что употребление "предварительно переваренных" продуктов способствовало развитию больших мозгов. Человеческий мозг, с его огромными возможностями, является чудом эволюции...