кофе

Как известный бренд неожиданно для себя стал участником мошеннической схемы? Исследователи кибербезопасности из компании Perception Point недавно обнаружили уязвимость на сайте производителя кофемашин и капсул Nespresso , которую активно используют мошенники для перенаправления...

ИИ создал идеальный бленд, который протестировали профессионалы. Кофейная фабрика Kaffa в Хельсинки представила новый сорт кофе AI-conic, разработанный с помощью ИИ. Проект стал попыткой облегчить работу в отрасли, которая традиционно ценит ручной труд. Финляндия с 5,6 млн жителей...

Генетические инновации обещают сохранить кофе для будущих поколений. Итальянские исследователи составили самую полную на сегодняшний день генетическую карту арабики – самого популярного вида кофе в мире. Открытие позволит улучшить качество кофейных зерен и способствовать выведению новых...

Технология поможет сохранить оригинальный вкус и аромат даже в тяжелом климате. Истинные ценители кофе могут отличать разные сорта по вкусу, но новый электронный «нос» вскоре составит им серьезную конкуренцию. Как сообщается в исследовании, опубликованном в журнале IEEE Transactions on...